Top articles
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Gourmandises chocolatées : on a besoin de réconfort !
Avec l'hiver qui arrive, les températuures qui baissent, le jours qui racourcissent... On a qu'une envie : se réconforter avec une petite douceur. C'est pour ça que je vous propose aujourd'hui un récap' de mes recettes chocolatées ! A vous de jouer !...
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Brioche à la fêve tonka de Charmela
Ma première véritable brioche, et je me demande pourquoi je n'en ai pas fait plus tôt ! Après avoir reçu des fêves tonka de la part de l'adorable Mamina (allez voir son blog, c'est une pure merveille !), je voulais tester une recette pour enfin découvrir...
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Gaufres salées poulet-fromage-ciboulette
Depuis que j'ai decouvert les gaufres salées grâce au jeu interblog ici, c'est devenu un classique chez nous. Voilà une version que nous avons particulièrement aimé. Les gaufres sont moelleuses et légères, un petit délice. Ingrédients (pour 5 à 6 gaufres)...
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Muffins chocolat blanc-groseilles
Voilà des petits muffins tous mignons et tous bons, préparer pour un repas de famille demain. Par contre, ils sont assez difficiles à démouler et j'ai dû les remettre plusieurs fois au four pour les faire recuire par le dessous à cause des fruits congelés...
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Lulu in New-York City - #4 (suite)
Voilà la suite de cette journée ! Après une après midi de ballade dans les quartiers, et la visite du Fashion Institute of Technology, c'est à Chelsea, en nous rendant à une gallerie d'art, que j'ai rencontré l'acteur qui joue le chéri d'Anne Hathaway...
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Soufflé de choux-fleur au curry
Je reviens enfin avec la deuxième recette piochée sur le blog A la soupe ! à l'occasion du Jeu Interblog n°12. Je suis très en retard sur mes publications et j'espère que vous m'excusez de mon absence sur la blogosphère... Je n'ai malheureusement plus...
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Velouté glacé épicé mangue-tomate et nouveau partenariat
Le soleil est enfin parmis nous (Alleluia !). Je vous propose donc une recette toute légère et assez originale pour commencer le repas tout en douceur. Parfait pour les personnes aux régimes, car j'ai trouvé cette recette dans le Avantages Cuisine spécial...
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Jeu Interblog n°6 et les cornes de gazelle
Et c'est reparti pour une sixième édition du jeu Interblog ! Cette fois ci; c'est chez Kouky, du très beau blog Cuisine à 4 mains, que je devais piocher une recette ! Je dois dire que j'ai eu du mal à me décider, et j'ai finalement craqué pour 2 recettes...
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Jeu interblog n°3
Et voilà, la troisième édition du jeu interblog est ouverte. Ce jeu, organisé par le Forum Plaisirs gourmands sur l'idée de Sorcilili , consiste à former des binômes entre les blogueuses par un tirage au sort, et chaque doit réaliser une recette du blog...
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Muffins pistaches et cranberries
Des muffins parfait pour un bon goûter pleins d'énergie ! Avec cette recette, je participe au Muffin Monday #22 organisé par Tiuscha sur le thème Une rentrée pleine d'energie ! Riche en fruits secs, il donneront à vos petites têtes blondes tout le pep's...
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Risotto rouge
Quoi de mieux qu'un bon risotto aux parfums d'Italie pour se consoler de ce temps pas très réjouissant ? Eh bien, en tout cas, nous, on s'est régalé, et ça nous a apporté un peu de soleil. J'ai utilisé le Pisto Manchego de mon partenaire Exquissito, composé...
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Roulé de filles sans gluten !
Aujourd'hui, je vous propose encore du sucré (et oui, on est gourmande ou on ne l'est pas ! Cette recette est un roulé sans gluten, réalisé avec de la farine de riz et de la maïzena, et la ganache est au chocolat blanc et confiture de fraise-rose. Cette...
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Galettes de sarrasin sans lait
Une recette toute simple aujourd'hui, des galettes de sarrasin, mais sans lait ! Eh oui, vous ne rêvez pas ! Idéal pour les intolérants au lactose, ou pour les personnes au régime ! Et ne vous inquiétez pas, on ne sent vraiment pas la différence ! N'hésitez...
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Biscuits moelleux au cacao
Voici des biscuits que j'ai réalisé il y a quelques jours, et je doit dire qu'ils ont eux pas mal de succès. Ils sont très moelleux, et les pépites de chocolat ammène un petit truc en plus ! Essayez-les, vous verrez :P Ingrédients : -125 g de farine -10...
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Baghrirs ou crêpes aux milles trous
E t oui, pour vous dépaysez complètement, ce n'est pas une recette des States que je vous propose, mais une recette marocaine ! Et oui, c'est logique ! En tout cas ces crêpes sont extras, dégustez-les chaudes avec du miel ou du beurre fondu ! A tomber...
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Moelleux Coco-banane au coeur caramel au beurre salé !
J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Pauline , et je dois dire que je ne regrette pas de l'avoir testé ! Par contre, je pense qui si vous êtes un fan du goût de la banane, vous pouvez en mettre deux, car le goût n'est pas très présent...
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Petits moelleux pommes, quetsches et cannelle
Des petits moelleux tout simples, avec une alliance de saveurs que j'ai découvert grâce à Gallou, le quetsche et la cannelle, qui se marie à merveille ! J'ai réalisé ces moelleux grâce à la préparation Impérial "Mes gâteaux autour des fruits". Ingrédients...
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Minis cannelés ou ma participation au jeu Interblog n°3
Je vous avais parlé ici de ma participation au jeu Interblog n°3 organisé par le forum Plaisirs Gourmands . Je devais donc aller piocher une recette sur le blog Les cookies de Berny . Je me suis lancée dans une recette que je n'avais jamais tenté et qui...
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Papillotes de saumon, mozzarella et champignons pour le jeu Interblog n°5
Si vous êtes des lecteurs fidèles (je vous en remercie), vous commencez à connaître le jeu Interblog, organisé par le forum Plaisirs Gourmands , grâce à qui j'ai rencontré des personnes géniales ! Je réexplique rapidement la règle, tous les mois, sur...
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Pain d'épices
Me voilà enfin de retour avec une recette de saison : Le pain d'épices. J'ai trouvé larecette sur le blog d'Eryn, et il est vraiment parfait... Moelleux, parfumé, un peu croustillant sur les bords... Et tout ça sans beurre ni oeuf ! Comme quoi, on peut...
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Participation au concours : Vive les crêpes !
Je remets en avant une délicieuse recette en l'honneur de la Chandeleur ! C'est ma recette de Crêpes garnies à la mode bretonne : Avec cette recette, je participe à deux concours : * Le concours LA CRÊPE EN FÊTE, sur le blog au Miam-miam de Soso : * Le...
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Cookies au muesli et au chocolat au lait
Voilà une recette trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands , publiée par Nanou Cette recette est très bonne, et je ne vous raconte pas la bonne odeur de miel pendant que les biscuits cuisent ! Ils sont moelleux et croquants à la fois, c'est un délice !...
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Cupcakes au chocolat, glaçage au beurre de cacahuètes
Voici donc, comme promis, la deuxième recette de cupcakes, dont je vous avais parlé ici. Avec ces deux recettes je participe au concours organisé sur le blog Clara & Compagnie, sur le thème des muffins et cupcakes ! Ingrédients (pour 5 cupcakes moyens)...
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Gauffres au chorizo et chèvre ou le jeu interblog n°4
Et voilà, le jeu interblog c'est reparti ! Je vous en avait déjà parlé là et là . Pour cette quatrième édition, je devais aller piocher une recette chez Val du blog Le sucre de Val , un très beau blog, je vous le conseille ! Et c'est une recette salée...
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"Fiadone" aux pommes
"Fiadone" entre guillemets, car il n'a ni la texture ni le gout d'un fiadone. Vous allez me dire, mais pourquoi l'appeler comme ça ? Tout simplement car c'est comme ça queLavande l'appelait dans la recette d'origine. Je vous explique donc comment il est...