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5 articles avec pates - riz - feculents

Potatoes au raz-el-hanout

Potatoes au raz-el-hanout

A la maison, nous sommes fans des potatoes, et c'est en me promenant sur vos blogs que je suis tomber, je ne sais plus où exactement, sur une recette de potatoes maison. C'est tellement simple et surtout tellement bon que je ne regrette qu'une chose,...

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Risotto rouge

Risotto rouge

Quoi de mieux qu'un bon risotto aux parfums d'Italie pour se consoler de ce temps pas très réjouissant ? Eh bien, en tout cas, nous, on s'est régalé, et ça nous a apporté un peu de soleil. J'ai utilisé le Pisto Manchego de mon partenaire Exquissito, composé...

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Frites de polenta

Frites de polenta

Une idée chipée chez Nuage de lait , que j'ai vraiment aimé ! Jojo conseillait de les faire cuire au four après les avoir enduit d'huile, mais je les ait fait revenir dans un peu d'huile à la poêle. Sa version est plus light, mais c'est à vous de voir...

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Mon premier risotto

Mon premier risotto

C'est un classique italien que je vous propose aujourd'hui ! J'ai toujours voulu essayer de faire moi même mon risotto, mais je n'avais jamais essayé ! J'ai tenté et franchement je ne regrette pas ! C'est crémeux, et on peut mettre les ingrédients de...

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