Top articles
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Gâteau Tutti-Frutti de Kouky
Comme promis, voici la deuxième recette piochée chez Kouky, et encore une fois, c'était une grande première pour moi ! Je n'avais jamais réalisé un gâteau de ce genre, et pour une première fois, je trouve que ce n'est pas mal ! Je ne suis quand même pas...
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Yakitoris de poulet
Une petite recette toute simple, avec des saveurs que j'adore. Je suis une accro grande fan de sauce soja, et en marinade, caramélisée autour du poulet, c'est vraiment génial ! Bon je ne vous fais plus attendre, voci la recette simplissime ! Ingrédients...
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Expérience micro-ondesque réussie !
J'imagine que le titre de mon article ne vous inspire pas vraiment, alors je vais éclairer votre lanterne en vous expliquant en quoi consistait cette expérience. L'autre soir, je voulais me préparer une petite omelette juste pour moi, avec un seul oeuf....
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Muffins chocolat et...
Oui je sais, le titre vous intrigue ! Bon, je ne vais pas vous faire languir plus longtemps... Ces muffins sont au chocolat et... à la betterave ! Non, non ce n'est pas une blague, et je vous promets que le goût ne se sent pas du tout, et moi qui n'aime...
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Pain de campagne sans MAP
Voici encore une recette de pain, cette fois-ci en version familiale ! La croute est très très craquante, et la mie pas aussi aérée que je le voulais, mais il est tout de même délicieux ! En tout cas, il a été dévoré très vite ! Ingrédients (Pour 2 gros...
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Lemon curd
Tout le monde a sa recette de lemon curd. Celle-ci n'est pas celle que je fais habituellement, mais il ne me restait que des jaunes d'oeufs, alors j'ai un peu improvisé. Ne vous fiez pas à la couleur qui est assez foncée, c'est à cause du sucre roux !...
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Crevettes marinées mangue-soja-miel
Voici une petite recette toute simple, que j'ai réalisé un soir car j'avais des crevettes cuites mais je voulais changer des traditionnelles crevettes natures. Franchement, c'est délicieux ! Voici la recette pour une marinade pour 6 crevettes : -Mélangez...
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Tartelettes aux carambars
Je crois que cette recette a fait le tour de nombreux blogs, et j'ai moi aussi craqué ! Grâce à mon partenaire Cgood , j'ai reçu des carambars, c'était donc l'occasion pour réaliser ces tartelettes régressives, qui ont beaucoup plu ! Ingrédients (pour...
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Chocolate covered cashews brownies ou le faux brownies light
Lorsque j'était à New-York j'ai découvert le magasin M&M's, et avec lui, une variétés de ces gourmandises qu'on ne trouve qu'aux States : les M&M's au beurre de cacahouètes. Et croyez-moi, c'est une véritable tuerie ! Je ne regrette qu'une chose, c'est...
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Nouveau design, nouvelle catégorie et nouveau jeu Interblog !
Comme vous avez du le remarquer, mon blog a été totalement relooké ! Le nouveau design est plus sobre, plus sophistiqué, enfin moi j'adore ! Et tout cela, c'est grâce à la magnifique, la fabuleuse, la superbe Nelly , du blog Cuisine Téméraire, qui a accepté...
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Macarons coco-chocolat
Une version des macarons qui a été particulièrement appréciée chez moi. Le duo noix de coco-chocolat est un classique, mais qu'est ce que c'est bon ! Comme d'habitude, j'ai réalisé les coques avec une meringue italienne, et ça marche très bien ! Je vous...
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Cake roquefort-brocolis de Chilubru
Voici donc la recette que j'ai réalisé dans le cadre du jeu inter-blog organisé sur le forum Plaisirs Gourmands . Je devais aller choisir une recette sur le blog de Chilubru et j'ai donc décidé de faire son Cake roquefort-brocolis pour l'apéro un soir...
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Cookies abricots, chocolat & huile de pistache
Une envie d'une petite douceur sucrée, ces cookies sont parfait ! L'huile de pistache amène un goût subtil, presque inrepérable, et le chocolat Newtree à l'abricot apporte une note de gourmandise à ces biscuits ! Ces cookies ne sont pas croquants, ils...
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Cheesecake salé aux poivrons et menthe
Des cheesecakes salés, vous avez dû en voir déjà pas mal si vour parcourez régulièrement la blogosphère. Je ne suis pas à l'origine de cette idée. Mais le mien est particulier : le fond est à base de millet. J'ai trouvé cette idée sur le blog de Lavande,...
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Tarte fraise-chocolat
Cet après-midi, mes grands parents viennent boire le café, il fallait donc préparer quelque chose à grignoter. J'avais une pâte sablée qui trainait dans le frigo, donc, je me suis creusée la tête pour trouver une idée de tarte un peu original à concocter...
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Rôti de lotte au jambon de Parme
Je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais pour mon repas d'anniversaire, et qui avait eut un grand succès. Il faut dire que la lotte est vraiment un poisson délicieux, et avec le bon goût du jambon de Parme, c'est extra ! Une idée trouvé dans...
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Peanut butter and chocolate chip Muffins
Voici ma première recette, tant attendue ! Personnellement, je n'aime pas le beurre de cacahouètes, mais ma meilleure amie, ma soeur et ma mère en raffole ! Et la cuisine n'est elle pas faite pour faire d'abord plaisir au gens qu'on aime ? Donc pour les...
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Cookies aux deux chocolats
Bonjour bonjour ! Aujourd'hui, une recette de cookies , et je vous préviens, d'autres vont suivre ! En effet, j'ai reçu de la part de mon partenaire Les Graminades un paquet de un kilo de préparation pour Cookies... Autant dire que les cookies, j'en ai...
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Saucisses de volaille à la pancetta
Voilà une recette très simple pour faire ses saucisses soit même et bleuffer ses invités ! L'alliance volaille/pancetta est excellent, je pense qu'on peut réaliser cette recette avec d'autre viande, comme du veau par exemple ! Je l'ai servis avec un duo...
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Le Super Moelleux pistache-cerise
... Ou comment une totale impro s'est avérée être une tuerie ! Un pot de bigarreaux d'Alsace (offert par Gallou) à finir, de l'huile de pistache del'épicerie fine eDélices, et je commence à popoter...Et après la cuisson, quand je goute... c'est Wahouu,...
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Cake au thon et au tartare d'algues au curry
Beaucoup de sucré en ce moment sur mon blog... C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous propose un délicieux cake salé, très original grâce à l'utilisation d'algues dans sa préparation. C'est grâce à mon partenaire Exquissito que j'ai pu tester ce délicieux...
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Ma pâte sablée
Bon, tout le monde a sa recette de pâte sablée je pense, mais je vous propose quand même cette recette car j'ai beaucoup apprécié son goût ! Ingrédients : -200 g de farine -2 c. à soupe de fromage blanc -75 g de beurre en morceaux -1 jaune d'oeuf -Mélangez...
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Lulu in New-York City - #3
Je m'excuse tout d'abord pour cette longue attente, mais un article, c'est très très long à écrire, et j'ai repris les cours, donc je n'ai pas beaucoup de temps ! Donc c'est parti pour la troisième journée à New-York, c'est à dire le jeudi. Pour démarrer...
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Clafoutis de courgettes et jambon
Voici un petit plat tout simple, réalisé avec ce qu'il y avait dans mon frigo. Idéal pour un dimanche soir, accompagné d'une salade verte. Ingrédients pour 1 personne : -35 g de courgettes -10 g de jambon ( 1/4 de la tranche) -1 oeuf -1 c. à soupe de...
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Lulu in New-York City - #2
Et nous voilà reparti pour une nouvelle journée dans la Grosse Pomme ! Après avoir été réveillées à 5h00 du matin à cause du décalage horaire, nous voilà reparties ! On démarre cet early morning avec un petit déjeuner dans un Diner typiquement américain,...