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Gâteau Tutti-Frutti de Kouky

Gâteau Tutti-Frutti de Kouky

Comme promis, voici la deuxième recette piochée chez Kouky, et encore une fois, c'était une grande première pour moi ! Je n'avais jamais réalisé un gâteau de ce genre, et pour une première fois, je trouve que ce n'est pas mal ! Je ne suis quand même pas...

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Galettes de sarrasin sans lait

Galettes de sarrasin sans lait

Une recette toute simple aujourd'hui, des galettes de sarrasin, mais sans lait ! Eh oui, vous ne rêvez pas ! Idéal pour les intolérants au lactose, ou pour les personnes au régime ! Et ne vous inquiétez pas, on ne sent vraiment pas la différence ! N'hésitez...

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Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

Après l'Italie avec le risotto, je vous amène en Asie avec ce délicieux curry épicé et relevé comme je les aime. Un plat super dépaysant, et vraiment bon, avec tout ces légumes. Vous pouvez bien sur remplacer les gambas par du poulet, ou même du tofu....

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Risotto rouge

Risotto rouge

Quoi de mieux qu'un bon risotto aux parfums d'Italie pour se consoler de ce temps pas très réjouissant ? Eh bien, en tout cas, nous, on s'est régalé, et ça nous a apporté un peu de soleil. J'ai utilisé le Pisto Manchego de mon partenaire Exquissito, composé...

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Lulu in New-York City - #5

Lulu in New-York City - #5

Je me décide enfin à vous écrire la suite de mes aventures à New-York ! Je m'excuse d'ailleurs platement pour l'attente, mais ces comptes-rendus sont vraiment très longs à écrire, et je dois dire qu'en ce moment je n'ai pas beaucoup de temps... Bref,...

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Rôti de lotte au jambon de Parme

Rôti de lotte au jambon de Parme

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais pour mon repas d'anniversaire, et qui avait eut un grand succès. Il faut dire que la lotte est vraiment un poisson délicieux, et avec le bon goût du jambon de Parme, c'est extra ! Une idée trouvé dans...

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A vos cuisines ! #1

A vos cuisines ! #1

Aujourd'hui, pas de recettes, mais c'est vous qui êtes à l'honneur ! Pur la première fois, je vais vous présenter les personnes qui ont réalisé mes recettes. On commence par ENERGIE71, que j'ai rencontré sur le forum Plaisirs Gourmands, qui a réalisé...

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