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Parmentier de canard au deux purées

Parmentier de canard au deux purées

Un petit plat bien réconfortant, rapide et délicieux. Une totale impro en voyant un reste de purée Mousseline, des carottes qui commençaient à vieillir, et une boîte de bon confit de canard... On s'est régalé ! Vous pouvez bien sur réaliser une purée...

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Le Super Moelleux pistache-cerise

Le Super Moelleux pistache-cerise

... Ou comment une totale impro s'est avérée être une tuerie ! Un pot de bigarreaux d'Alsace (offert par Gallou) à finir, de l'huile de pistache del'épicerie fine eDélices, et je commence à popoter...Et après la cuisson, quand je goute... c'est Wahouu,...

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Cupcakes aux Bam's

Cupcakes aux Bam's

Après le cake au Bam's, voici une deuxième recette super régressive, j'ai nommé les cupcakes aux Bam's ! Une vraie gourmandise, quoi qu'un peu bourrative, mais on n'en mange qu'un comme ça. Le glaçage est au mascarpone, et j'ai vraiment adoré, je garde...

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Tartelettes sardines-épinards

Tartelettes sardines-épinards

Si vous suivez un peu mon blog, vous êtes au courant qu'en ce moment, j'essaye de vider un peu le placard contenant tous les produits envoyés par mes partenaires, qui est à la limite de déborder. Aujourd'hui, je vous propose ces petites tartelettes réalisées...

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Mousse au chocolat légère

Mousse au chocolat légère

La mousse que je fais depuis que je suis petite. Elle vient d'un livre du cuisine qui appartenait à ma mère quand elle même était petite. Elle ne contient ni beurre, ni crème, seulement des blancs d'oeufs, du chocolat et un peu de sucre. C'est comme ça...

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Pain coco

Pain coco

Et oui, encore une recette à l'eau de coco VaïVaï. Cette fois-ci, je l'ai testé dans un pain sucré, spécialité de Tahiti, j'ai nommé le pain coco . Ce pain est vraiment délicieux, moelleux et sucré juste comme il faut, mais je regrette une chose : On...

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Velouté courgettes-coco

Velouté courgettes-coco

Pour continuer mes essais avec cette eau de coco qui me plait décidemment beaucoup, je vous propose un velouté, parfait pour vous réchauffer ! Eh oui, l'hiver arrive, mais si vous avez tout de même envie de fraîcheur, cette soupe est délicieuse froide...

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