Un petit plat bien réconfortant, rapide et délicieux. Une totale impro en voyant un reste de purée Mousseline, des carottes qui commençaient à vieillir, et une boîte de bon confit de canard... On s'est régalé ! Vous pouvez bien sur réaliser une purée...

... Ou comment une totale impro s'est avérée être une tuerie ! Un pot de bigarreaux d'Alsace (offert par Gallou) à finir, de l'huile de pistache del'épicerie fine eDélices, et je commence à popoter...Et après la cuisson, quand je goute... c'est Wahouu,...

Après le cake au Bam's, voici une deuxième recette super régressive, j'ai nommé les cupcakes aux Bam's ! Une vraie gourmandise, quoi qu'un peu bourrative, mais on n'en mange qu'un comme ça. Le glaçage est au mascarpone, et j'ai vraiment adoré, je garde...

Voici venu le jour du jeu Interblog de ce mois d'Octobre. Si vous suivez un peu mon blog, vous commencez à connaître ce jeu organisé tous les mois par le Forum Plaisirs Gourmands, dont je vous ait déjà parlé ici, ou encore ici. Pour cette dixième édition,...

Si vous suivez un peu mon blog, vous êtes au courant qu'en ce moment, j'essaye de vider un peu le placard contenant tous les produits envoyés par mes partenaires, qui est à la limite de déborder. Aujourd'hui, je vous propose ces petites tartelettes réalisées...

Peut-être êtes vous déjà au courant, cet automne, sur le Forum Plaisirs Gourmands, un échange gourmand est organisé. Et c'est avec grand plaisir que j'ai été désignée pour échanger avec Gallou. Et voici le superbe colis qu'elle m'a envoyé : Et pour la...

La mousse que je fais depuis que je suis petite. Elle vient d'un livre du cuisine qui appartenait à ma mère quand elle même était petite. Elle ne contient ni beurre, ni crème, seulement des blancs d'oeufs, du chocolat et un peu de sucre. C'est comme ça...

Depuis que j'ai decouvert les gaufres salées grâce au jeu interblog ici, c'est devenu un classique chez nous. Voilà une version que nous avons particulièrement aimé. Les gaufres sont moelleuses et légères, un petit délice. Ingrédients (pour 5 à 6 gaufres)...

Et oui, encore une recette à l'eau de coco VaïVaï. Cette fois-ci, je l'ai testé dans un pain sucré, spécialité de Tahiti, j'ai nommé le pain coco . Ce pain est vraiment délicieux, moelleux et sucré juste comme il faut, mais je regrette une chose : On...

Pour continuer mes essais avec cette eau de coco qui me plait décidemment beaucoup, je vous propose un velouté, parfait pour vous réchauffer ! Eh oui, l'hiver arrive, mais si vous avez tout de même envie de fraîcheur, cette soupe est délicieuse froide...