Top articles

  • Peanut butter and chocolate chip Muffins

    03 février 2010 ( #Muffins - cupcakes - petits gâteaux... )

    Voici ma première recette, tant attendue ! Personnellement, je n'aime pas le beurre de cacahouètes, mais ma meilleure amie, ma soeur et ma mère en raffole ! Et la cuisine n'est elle pas faite pour faire d'abord plaisir au gens qu'on aime ? Donc pour les...

  • Soupe carottes/clémentines/cumin

    05 février 2010 ( #Soupes - potages - veloutés... )

    Hier soir, j'avais envie d'une petite soupe qui change un peu du velouté de courgettes ou de la traditionnelle poireau/pommes de terre... Alors, direction mon frigo, on prend des carottes, une tomate qui trainait, deux clémentines et c'est parti ! Vous...

  • Tarte fraise-chocolat

    07 février 2010 ( #Gâteaux - tarte - cakes... )

    Cet après-midi, mes grands parents viennent boire le café, il fallait donc préparer quelque chose à grignoter. J'avais une pâte sablée qui trainait dans le frigo, donc, je me suis creusée la tête pour trouver une idée de tarte un peu original à concocter...

  • Croque mozza-bacon-tomates

    10 février 2010 ( #Croques - cakes - tartes salées... )

    Voilà une recette de croque monsieur qui change et que je fais très souvent ! C'est devenu une de mes spécialités et ma p'tite famille en réclame très souvent ! A décliner en changeant le bacon par du jambon blanc ou du blanc de dinde, et en variant les...

  • Muffins chocolat blanc-groseilles

    12 février 2010 ( #Muffins - cupcakes - petits gâteaux... )

    Voilà des petits muffins tous mignons et tous bons, préparer pour un repas de famille demain. Par contre, ils sont assez difficiles à démouler et j'ai dû les remettre plusieurs fois au four pour les faire recuire par le dessous à cause des fruits congelés...

  • Saucisses de volaille à la pancetta

    13 février 2010 ( #Les viandes )

    Voilà une recette très simple pour faire ses saucisses soit même et bleuffer ses invités ! L'alliance volaille/pancetta est excellent, je pense qu'on peut réaliser cette recette avec d'autre viande, comme du veau par exemple ! Je l'ai servis avec un duo...

  • Muffins choco/coco/bananes

    14 février 2010 ( #Muffins - cupcakes - petits gâteaux... )

    Encore une petite recette de muffins, pour changer ! Ingrédients ( pour 14 gros muffins et 12 minis) : -80 g de chocolat noir -45g de farine + 70 g de maïzena -1/2 sachet de levure -2 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -35 g de fructose -200 ml de lait...

  • Expérience micro-ondesque réussie !

    15 février 2010 ( #Oeufs )

    J'imagine que le titre de mon article ne vous inspire pas vraiment, alors je vais éclairer votre lanterne en vous expliquant en quoi consistait cette expérience. L'autre soir, je voulais me préparer une petite omelette juste pour moi, avec un seul oeuf....

  • Jeu inter-blog n°2

    16 février 2010 ( #Blabla... )

    Bonjour à toutes ! Aujourd'hui pas de recette, juste un petit article pour vous parler du jeu auquel je participe grâce au forum Plaisirs Gourmands Ce jeu est a l'initiative de Sorcilili, créatrice du blog La marmite à M'Alice Le principe du jeu est très...

  • Ma pâte à crêpes à moi !

    18 février 2010 ( #Crêpes - pancakes - gauffres... )

    Je sais que la chandeleur est passée, que mardi gras aussi, mais moi, les crêpes, j'en fait quand j'ai envie (Haha, trop forte Lulu, elle fait des rimes !)... Donc voici enfin ma recette de crêpes personnelle qui varie un peu selon ce que j'ai dans mon...

  • Cookies au muesli et au chocolat au lait

    20 février 2010 ( #Cookies - sablés - biscuits... )

    Voilà une recette trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands , publiée par Nanou Cette recette est très bonne, et je ne vous raconte pas la bonne odeur de miel pendant que les biscuits cuisent ! Ils sont moelleux et croquants à la fois, c'est un délice !...

  • Cake roquefort-brocolis de Chilubru

    25 février 2010 ( #Croques - cakes - tartes salées... )

    Voici donc la recette que j'ai réalisé dans le cadre du jeu inter-blog organisé sur le forum Plaisirs Gourmands . Je devais aller choisir une recette sur le blog de Chilubru et j'ai donc décidé de faire son Cake roquefort-brocolis pour l'apéro un soir...

  • Pain aux tomates séchées, olives et origan

    21 février 2010 ( #Pains )

    Voici le premier pain que j'ai réalisé, sans machine à pain ! Ces petits pains sont très bon, la mie et moelleuse et la croute bien craquante, un petit délice ! Vous pouvez très bien changer les olives et les tomates pour des morceaux de fromage, noix,...

  • Petits pains complets au comté

    23 février 2010 ( #Pains )

    Voilà une autre recette de petits pains, vraiments délicieux, j'ai adoré ! En plus, il sont hypers rapides à préparer !Je pense qu'avec des noix ou des noisettes, et peut-être des lardons, ils seraient extras ! A vous de tester et de me dire ce que vous...

  • Gâteaux nuages noix de coco-chocolat noir

    24 février 2010 ( #Muffins - cupcakes - petits gâteaux... )

    Voilà des petits gâteaux vraiment très très légers ! La consistance est très drôle, aérienne ! Leur nom leur est vraiment approprié, ils sont délicieux ! Ingrédients : -205 g de fromage blanc 0% -1 c. à café de levure chimique -35 g de maïzena -20 g de...

  • Petits pains-briochettes du petit déjeuner

    28 février 2010 ( #Viennoiseries )

    Voici une recette légère, trèès légère ! Mais super bonne tout de même ! Cette recette donne des petits pains qui sont entre la brioche et le pain brioché. La mie est aérée, les petits pains sont moelleux... Délicieux à tremper dans le café ou le lait...

  • Clafoutis de courgettes et jambon

    03 mars 2010 ( #Oeufs )

    Voici un petit plat tout simple, réalisé avec ce qu'il y avait dans mon frigo. Idéal pour un dimanche soir, accompagné d'une salade verte. Ingrédients pour 1 personne : -35 g de courgettes -10 g de jambon ( 1/4 de la tranche) -1 oeuf -1 c. à soupe de...

  • Mini-muffins au Nutella

    06 mars 2010 ( #Muffins - cupcakes - petits gâteaux... )

    Encore une petite gourmandise toute simple à réaliser ! Ingrédients (pour une vingtaine de mimi-muffins : -35g de maïzena+20 g de farine -20 g de poudre d'amande -30 g de sucre -1 oeuf -1 c.à café de levure -45 g de Nutella -25 g de fromage blanc -5 cl...

  • Jeu interblog n°3

    07 mars 2010 ( #Blabla... )

    Et voilà, la troisième édition du jeu interblog est ouverte. Ce jeu, organisé par le Forum Plaisirs gourmands sur l'idée de Sorcilili , consiste à former des binômes entre les blogueuses par un tirage au sort, et chaque doit réaliser une recette du blog...

  • Partenariat Regent's Park ou English lemon-y verrines

    10 mars 2010 ( #Mousses - yaourt - panna cotta... )

    Suite à mon partenariat avec Regent's Park , dont je vous avait parlé ici , j'ai reçu un colis remplis de bonnes choses : du lemon curd, de la marmelade d'orange, de la confiture de fraises, des scones, des shortbreads, un cake au fruits confits, et bien...

  • Tea time ou scones à la marmelade d'orange, mousse de thé

    11 mars 2010 ( #Crêpes - pancakes - gauffres... )

    Voici la deuxième recette que j'ai réalisée avec mon partenariat Regent's Park . Super avec un thé anglais ! Ingrédients (pour 1 scone): -2 c. à soupe de crème fraîche entière. -Un sachet de thé Earl greyRP -2 c. à café de sucre glace -Marmelade d'orange...

  • Le gâteau aux pommes de Maïwenn

    13 mars 2010 ( #Gâteaux - tarte - cakes... )

    Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de Maïwenn la main à la pâte . Tout le monde à vraiment adoré, surtout moi, car ce gâteau a exactement la texture que j'aime : entre le clafoutis et le moelleux ! J'ai suivi la recette, mais j'ai bien sur...

  • Moelleux Coco-banane au coeur caramel au beurre salé !

    15 mars 2010 ( #Muffins - cupcakes - petits gâteaux... )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Pauline , et je dois dire que je ne regrette pas de l'avoir testé ! Par contre, je pense qui si vous êtes un fan du goût de la banane, vous pouvez en mettre deux, car le goût n'est pas très présent...

  • Artisan bread ou le pain sans pétrissage.

    17 mars 2010 ( #Pains )

    J'ai trouvé cette recette sur le forum Plaisirs Gourmands, et je doit dire qu'elle m'a beaucoup intrigué ! Je ne voyais pas vraiment comment un pain pouvais avoir une mie aérée, légère, si on ne le pétrissait pas... Je l'ai donc réalisé, et franchement,...

  • Biscuits moelleux au cacao

    20 mars 2010 ( #Cookies - sablés - biscuits... )

    Voici des biscuits que j'ai réalisé il y a quelques jours, et je doit dire qu'ils ont eux pas mal de succès. Ils sont très moelleux, et les pépites de chocolat ammène un petit truc en plus ! Essayez-les, vous verrez :P Ingrédients : -125 g de farine -10...

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