Soufflés abricot-lavande au coeur chocolat-abricot.

Publié le par Lulu's pretty kitchen

Un petit dessert improvisé, réalisé grâce à mes partenaires l'Atelier Confiture et Newtree. Il me restait de la confiture abricot-lavande de ma Pannacotta, et j'avais envie d'un petit dessert léger. J'adore les soufflés, et j'ai donc eu l'idée d'associer les supers chocolatsNewtree avec les délicieuses confitures de l'Atelier Confiture. Et je dois dire que c'est très réussi ! J'ai vraiment adoré, c'est délicieux, et bien léger, ça psse très bien en fin d'un repas !

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Ingrédients (pour 4 petits soufflés)

 

-1 oeuf

-100 g de fromage blanc

-15 g de maizena

-4 c. à soupe de confiture abricot-lavande L'Atelier Confiture

-4 carrés de chocolat Abricot Newtree 

 

-Battez le jaune d'oeuf avec la confiture jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez le fromage blanc et la maizena.

-Montez les blncs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparation. Versez 2 c. à soupe de préparation dans des ramequins, moules ou verrines, posez un carré de chocolat et couvrez de préparation.

-Enfournez 10 à 15 minutes à 200°C en surveillant, mis sans ouvrir le four. Dégustez chaud ou tiède.

 

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Pupuce 30/07/2010 17:51


miam j'en veux!


Samira 26/07/2010 23:16


Hmmm.. je vois qu'il y a pleins de bonne petites recettes par la...


Caroline 25/07/2010 21:04


Je me laisserai bien tenter !


Chouya 25/07/2010 17:31


Oh quel régal ce devait etre !

*** Bises


palaisdeslys 21/07/2010 09:01


Oh la la le mariage des saveurs doit être explosif en bouche!