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4 articles avec les viandes

Moussaka allégée à la dinde

Moussaka allégée à la dinde

Voic un petit plat vraiment sympa, haut en saveurs ! J'étais au départ parti pour faire une moussaka revisitée à la dinde, mais au finale, ça ressemble plus à un gratin d'aubergines. Peut-importe le nom, en tout cas c'est vraiment, vraiment délicieux...

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Yakitoris de poulet

Yakitoris de poulet

Une petite recette toute simple, avec des saveurs que j'adore. Je suis une accro grande fan de sauce soja, et en marinade, caramélisée autour du poulet, c'est vraiment génial ! Bon je ne vous fais plus attendre, voci la recette simplissime ! Ingrédients...

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Saucisses de volaille à la pancetta

Saucisses de volaille à la pancetta

Voilà une recette très simple pour faire ses saucisses soit même et bleuffer ses invités ! L'alliance volaille/pancetta est excellent, je pense qu'on peut réaliser cette recette avec d'autre viande, comme du veau par exemple ! Je l'ai servis avec un duo...

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