Top articles
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Soufflés abricot-lavande au coeur chocolat-abricot.
Un petit dessert improvisé, réalisé grâce à mes partenaires l'Atelier Confiture et Newtree. Il me restait de la confiture abricot-lavande de ma Pannacotta, et j'avais envie d'un petit dessert léger. J'adore les soufflés, et j'ai donc eu l'idée d'associer...
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Jeu Interblog n°10 : Pains au lait chocolatés
Voici venu le jour du jeu Interblog de ce mois d'Octobre. Si vous suivez un peu mon blog, vous commencez à connaître ce jeu organisé tous les mois par le Forum Plaisirs Gourmands, dont je vous ait déjà parlé ici, ou encore ici. Pour cette dixième édition,...
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Petites crèmes au chocolat et piment d'espelette
Voici l'un des deux desserts que j'ai réalisé pour Pâques... Et oui, qui dit Pâques dit forcément chocolat, mais ces crèmes sont surprenantes grâce au piment d'espelette qui apporte un peu de piquant, surtout en arrière goût ! C'est top et c'est fort...
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Ma pâte à crêpes à moi !
Je sais que la chandeleur est passée, que mardi gras aussi, mais moi, les crêpes, j'en fait quand j'ai envie (Haha, trop forte Lulu, elle fait des rimes !)... Donc voici enfin ma recette de crêpes personnelle qui varie un peu selon ce que j'ai dans mon...
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A vos cuisines ! #2 et absence...
C'est parti pour la deuxième édition de A vos cuisines ! Je suis très flattée que vous réalisiez mes recettes et c'est toujours un grand bonheur pour moi de voir qu'elles vous ont plu ! Continuez à m'envoyez vos réalisations en me laissant un commentaire...
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Pain brioché au lait concentré
Voici une recette toute simple de pain brioché, très bon au petit dèj' après un passage au grille pain, et tartiné de confiture ou de miel ! Je l'ai préparé avec de la farine complète en partie, mais je pense qu'il serait bien plus léger et moins lourd...
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Pain aux tomates séchées, olives et origan
Voici le premier pain que j'ai réalisé, sans machine à pain ! Ces petits pains sont très bon, la mie et moelleuse et la croute bien craquante, un petit délice ! Vous pouvez très bien changer les olives et les tomates pour des morceaux de fromage, noix,...
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Ronde Interblog #18 : Rose des sables
Aujourd'hui est un grand jour : le jour des publications des recettes réalisées dans le cadre du Jeu Interblog n°18 (pour plus d'info, c'est ici) Cette fois, je devais réalisée une recette de Guéna, et c'est bricetcroc qui avait la charge de me piquer...
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Echange gourmand Automne 2010, et moelleux cerise, coeur chocolat
Peut-être êtes vous déjà au courant, cet automne, sur le Forum Plaisirs Gourmands, un échange gourmand est organisé. Et c'est avec grand plaisir que j'ai été désignée pour échanger avec Gallou. Et voici le superbe colis qu'elle m'a envoyé : Et pour la...
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Lulu in New-York City - #1
Et voilà, je suis de retour de mon voyage aux States, franchement c'était extra. Il y a tellement de choses à raconter et de photos à vous montrer, que je pense que je vais réaliser un article différent pour chaque jour ! Alors, c'est parti pour le premier...
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Cheesecake au citron
Et voici enfin mon premier cheesecake ! Rappelez-vous, quand je suis rentrée de New-York, où j'avais goûté un délicieux cheesecake, je n'avais qu'une envie, en faire un moi-même. Mais je n'en avais jamais eut l'occasion. Mais cet été, en Angleterre, j'ai...
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Cake pops, je m'y met aussi !
Et oui, le désormais cultissime Cake pops arrive chez moi aussi ! Je vous avait parlé l'autre jour d'une génoise marbré réalisé avec une préparation de mon partenaire Les Graminades... Et bien c'est avec celle-ci que j'ai réalisé ces petites tueries !...
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Bouchées à la fraise
Voici des petites bouchées réalisées pour accompagner ma crème au chocolat et piment d'espelette. Très simples à réaliser et toutes légères, c'est délicieux ! Ingrédients (pour une trentaine de bouchées) : - 250 g de fraise - 50 g de crème liquide fleurette...
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Mousse au chocolat légère
La mousse que je fais depuis que je suis petite. Elle vient d'un livre du cuisine qui appartenait à ma mère quand elle même était petite. Elle ne contient ni beurre, ni crème, seulement des blancs d'oeufs, du chocolat et un peu de sucre. C'est comme ça...
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Cookies tout amande
Encore une recette de cookies, mais cette fois-ci c'est la dernière, je vous jure ! Mais comme on dit, the last but not the least ! En effet, cette version est ma préférée, avec son bon goût d'amande, et qu'and on tombe sur un petit bout de chocolat......
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Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots-lavande
Une petite impro pour un dessert qu'on a beaucoup apprécié ! Le gout du miel de lavande est très présent, et il s'accorde parfaitement avec la délicieuse confiture abricots-lavande de L'Atelier Confiture. Sucrée juste comme il faut, c'est un petit régal...
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Clafoutis Griottines® et pistaches
Après une longue absence, me voila enfin de retour, j'espère que vous serez toujours fidèles au poste et que vous n'avez pas abandonné mon blog. Je reviens donc avec un délicieux clafoutis réalisé avec des produits de mes partenaires : Gloria et Les Griottines®...
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Rouleaux de printemps à ma façon
Je n'avais jamais mangé de rouleaux de printemps, et bien, c'est chose faite ! Il ne sont pas vraiment classiques, mais j'ai adoré, trempé dans de la sauce soja... Miam ! Je remercie mon partenaire EXO-store de m'avoir envoyé un si beau colis, grâce auquel...
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Petits moelleux pistache-framboises
Une petite recette que j'ai trouvé sur le forum Plaisirs Gourmands et qui vient au départ du blog Chocolat à tous les étages. Nadine les appelait clafoutis, mais les ayant réalisé dans des moules en demi-sphères tout juste reçu de chez mon partenaire...
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Soupe miso
Afin d'accompagner mes yakitoris de poulet, j'ai décidé de réaliser un classique de la gastromie japonaise : la soupe miso. Je voulais en faire depuis très longtemps, mais dans ma cambrousse Franc-comtoise, il est dur de se fournir en produits exotiques......
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Beignets soufflés au citron et à la cannelle pour le concours Ô Délices
J'ai repéré sur le site Ô délices un concours proposant de réaliser des recettes à base de citron et de cannelle. j'ai tout de suite pensé à ces beignets, que je réalisais très souvent quand j'étais petite ! Cela fesait au moins 5 ans que je n'en avais...
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Cake aux bonbons bananes ou Bam's
Oui, oui, vous avez bien lu, un cake aux Bam's, totalement régressif ! Je me suis largement inspiré de la recette de Sandrine, mais je l'ai allégé en sucre et en remplaçant la margarine par du lait concentré obtenu grâce à mon partenaire Gloria. J'avais...
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Jeu Interblog n°12 : Tiramisu aux framboises et meringues
Et voici déjà venue la douzième édition du Jeu Interblog ! Ce mois-ci, c'est cnut qui devait réaliser une de mes recettes, et c'est chez Nath'anaelle que j'ai dû me rendre ! Et le choix a été dur... Sur son blog, tous les recettes sont aussi appétissantes...
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Nouveau partenariat : Galantine
Pas de recettes aujourd'hui, mais un petit article pour vous présenter mon nouveau partenaire, Galantine. Galantine est une boutique en ligne, où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin en matière de cuisine. Que ce soit un simple fouet, une machine...
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Tea time ou scones à la marmelade d'orange, mousse de thé
Voici la deuxième recette que j'ai réalisée avec mon partenariat Regent's Park . Super avec un thé anglais ! Ingrédients (pour 1 scone): -2 c. à soupe de crème fraîche entière. -Un sachet de thé Earl greyRP -2 c. à café de sucre glace -Marmelade d'orange...