Top articles
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"Fiadone" aux pommes
"Fiadone" entre guillemets, car il n'a ni la texture ni le gout d'un fiadone. Vous allez me dire, mais pourquoi l'appeler comme ça ? Tout simplement car c'est comme ça queLavande l'appelait dans la recette d'origine. Je vous explique donc comment il est...
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Soufflé de choux-fleur au curry
Je reviens enfin avec la deuxième recette piochée sur le blog A la soupe ! à l'occasion du Jeu Interblog n°12. Je suis très en retard sur mes publications et j'espère que vous m'excusez de mon absence sur la blogosphère... Je n'ai malheureusement plus...
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Macarons au pralin
C'est la première recette de macarons que je publie, mais c'est loin d'être la première fois que j'en fais ! Je les réalise toujours avec une meringue italienne, pas parce que je préfère, mais parce que c'est comme ça que je les ait fait la première fois,...
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Expérience micro-ondesque réussie !
J'imagine que le titre de mon article ne vous inspire pas vraiment, alors je vais éclairer votre lanterne en vous expliquant en quoi consistait cette expérience. L'autre soir, je voulais me préparer une petite omelette juste pour moi, avec un seul oeuf....
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Rôti de lotte au jambon de Parme
Je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais pour mon repas d'anniversaire, et qui avait eut un grand succès. Il faut dire que la lotte est vraiment un poisson délicieux, et avec le bon goût du jambon de Parme, c'est extra ! Une idée trouvé dans...
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Joyeuses fêtes + tag ! (Concours inside)
Je vous souhaite à tous et à toutes de très bonnes fêtes gourmandes ! Pour fêter Noël dignement (et aussi pour me faire pardonner cette longue absence), je réalise un petit concours ! Il suffit pour y participer de m'écrire dans un commentaire votre plus...
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Tartelettes sardines-épinards
Si vous suivez un peu mon blog, vous êtes au courant qu'en ce moment, j'essaye de vider un peu le placard contenant tous les produits envoyés par mes partenaires, qui est à la limite de déborder. Aujourd'hui, je vous propose ces petites tartelettes réalisées...
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Saucisses de volaille à la pancetta
Voilà une recette très simple pour faire ses saucisses soit même et bleuffer ses invités ! L'alliance volaille/pancetta est excellent, je pense qu'on peut réaliser cette recette avec d'autre viande, comme du veau par exemple ! Je l'ai servis avec un duo...
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Gâteaux nuages noix de coco-chocolat noir
Voilà des petits gâteaux vraiment très très légers ! La consistance est très drôle, aérienne ! Leur nom leur est vraiment approprié, ils sont délicieux ! Ingrédients : -205 g de fromage blanc 0% -1 c. à café de levure chimique -35 g de maïzena -20 g de...
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Cake noix de coco - fruits du Jacquier
Un cake réalisé grâce à deux de mes partenaires,Impérial et Exo-store, que je remercie beaucoup. Il est à base de fruits du Jacquier, envoyés par ce dernier. Je n'en avais jamais entendu parlé avant, mais c'est une belle découverte. Malgré sont goût assez...
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Crumble aux pommes caramélisées
En voyant cette recette sur le blog de la Marmite à m'Alice, je me suis tout de suite dis que j'allais la faire. Grâce à mes partenaires Earl Wenk et Marlette, je l'ai un peu arrangé à ma façon. J'ai utilisé du jus de pomme-kiwi sans sucres ajoutés envoyé...
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J'ai été tagué !
Beignets soufflés au citron et à la cannelle pour le concours Ô Délices Aujourdh'ui pas de recettes,désolée ! Je fais cette article pour remercier deux de mes amies bloggeuses du forum Plaisirs Gourmands qui m'ont tagué ! Tout d'abord, Pauline du blog...
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Moelleux Coco-banane au coeur caramel au beurre salé !
J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Pauline , et je dois dire que je ne regrette pas de l'avoir testé ! Par contre, je pense qui si vous êtes un fan du goût de la banane, vous pouvez en mettre deux, car le goût n'est pas très présent...
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Lulu in New-York City - #3
Je m'excuse tout d'abord pour cette longue attente, mais un article, c'est très très long à écrire, et j'ai repris les cours, donc je n'ai pas beaucoup de temps ! Donc c'est parti pour la troisième journée à New-York, c'est à dire le jeudi. Pour démarrer...
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Pain de campagne sans MAP
Voici encore une recette de pain, cette fois-ci en version familiale ! La croute est très très craquante, et la mie pas aussi aérée que je le voulais, mais il est tout de même délicieux ! En tout cas, il a été dévoré très vite ! Ingrédients (Pour 2 gros...
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Nouveau design, nouvelle catégorie et nouveau jeu Interblog !
Comme vous avez du le remarquer, mon blog a été totalement relooké ! Le nouveau design est plus sobre, plus sophistiqué, enfin moi j'adore ! Et tout cela, c'est grâce à la magnifique, la fabuleuse, la superbe Nelly , du blog Cuisine Téméraire, qui a accepté...
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Muffins pistaches et cranberries
Des muffins parfait pour un bon goûter pleins d'énergie ! Avec cette recette, je participe au Muffin Monday #22 organisé par Tiuscha sur le thème Une rentrée pleine d'energie ! Riche en fruits secs, il donneront à vos petites têtes blondes tout le pep's...
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J'ai testé pour vous... La préparation pour génoise Les Graminades
Aujourd'hui, je voulais vous présenter un procuit que j'ai particulièrement apprécié. Il s'agit de la préparation pour génoise de la marque Les Graminades. Je vous avais déjà parler de celle pour cookies ici, ici ou ici. Elles font toutes les deux partie...
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Cake au thon et au tartare d'algues au curry
Beaucoup de sucré en ce moment sur mon blog... C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous propose un délicieux cake salé, très original grâce à l'utilisation d'algues dans sa préparation. C'est grâce à mon partenaire Exquissito que j'ai pu tester ce délicieux...
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Macarons coco-chocolat
Une version des macarons qui a été particulièrement appréciée chez moi. Le duo noix de coco-chocolat est un classique, mais qu'est ce que c'est bon ! Comme d'habitude, j'ai réalisé les coques avec une meringue italienne, et ça marche très bien ! Je vous...
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Croque mozza-bacon-tomates
Voilà une recette de croque monsieur qui change et que je fais très souvent ! C'est devenu une de mes spécialités et ma p'tite famille en réclame très souvent ! A décliner en changeant le bacon par du jambon blanc ou du blanc de dinde, et en variant les...
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Moelleux au chocolat au micro-ondes
Une envie de cuisiner, une envie de chocolat, mais vraiment pas envie d'allumer le four par cette chaleur de fou ! Allez hop, Lulu ouvre Google, tape "gâteau au micro-ondes", et tombe sur cette recette ! Les gâteaux sont supers, si on surveille bien la...
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Le Super Moelleux pistache-cerise
... Ou comment une totale impro s'est avérée être une tuerie ! Un pot de bigarreaux d'Alsace (offert par Gallou) à finir, de l'huile de pistache del'épicerie fine eDélices, et je commence à popoter...Et après la cuisson, quand je goute... c'est Wahouu,...
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Gauffres au chorizo et chèvre ou le jeu interblog n°4
Et voilà, le jeu interblog c'est reparti ! Je vous en avait déjà parlé là et là . Pour cette quatrième édition, je devais aller piocher une recette chez Val du blog Le sucre de Val , un très beau blog, je vous le conseille ! Et c'est une recette salée...
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Lulu in New-York City - #4 (suite)
Voilà la suite de cette journée ! Après une après midi de ballade dans les quartiers, et la visite du Fashion Institute of Technology, c'est à Chelsea, en nous rendant à une gallerie d'art, que j'ai rencontré l'acteur qui joue le chéri d'Anne Hathaway...