Top articles
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Muffins choco/coco/bananes
Encore une petite recette de muffins, pour changer ! Ingrédients ( pour 14 gros muffins et 12 minis) : -80 g de chocolat noir -45g de farine + 70 g de maïzena -1/2 sachet de levure -2 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -35 g de fructose -200 ml de lait...
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Risotto aux champignons, courgettes, bacon et à la cancoillote
Je vous avoue que j'ai bien du mal à retrouver un rythme de publication régulier... J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur, et pour me faire pardonner, voici une idée de petit plat simple, rapide, et absolument délicieux. Je commence donc cet...
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Crémeux safrané au chocolat inspiré par Christophe Felder
Cette recette est en réalité inspiré par Christophe Felder. Je dis inspiré, car dans la recette d'origine, il ne réalise pas une mousse au chocolat comme je l'ai faite, mais une crème. Et comme à la maison, ma soeur n'est pas fan du tout de crème, je...
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Potatoes au raz-el-hanout
A la maison, nous sommes fans des potatoes, et c'est en me promenant sur vos blogs que je suis tomber, je ne sais plus où exactement, sur une recette de potatoes maison. C'est tellement simple et surtout tellement bon que je ne regrette qu'une chose,...
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Participation au concours Light... But so delicious
Un petit article pour vous dire que je participe au concours organisé par La Marmite à M'Alice et son partenaire http://www.lecobb.fr/ Il faut présenter une recette pouvant être adaptée à un régime, je propose donc plusieurs recettes : Les muffins chocolat...
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Roulé de filles sans gluten !
Aujourd'hui, je vous propose encore du sucré (et oui, on est gourmande ou on ne l'est pas ! Cette recette est un roulé sans gluten, réalisé avec de la farine de riz et de la maïzena, et la ganache est au chocolat blanc et confiture de fraise-rose. Cette...
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Jeu Interblog n°6 et les cornes de gazelle
Et c'est reparti pour une sixième édition du jeu Interblog ! Cette fois ci; c'est chez Kouky, du très beau blog Cuisine à 4 mains, que je devais piocher une recette ! Je dois dire que j'ai eu du mal à me décider, et j'ai finalement craqué pour 2 recettes...
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Frites de polenta
Une idée chipée chez Nuage de lait , que j'ai vraiment aimé ! Jojo conseillait de les faire cuire au four après les avoir enduit d'huile, mais je les ait fait revenir dans un peu d'huile à la poêle. Sa version est plus light, mais c'est à vous de voir...
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Cookies au muesli et au chocolat au lait
Voilà une recette trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands , publiée par Nanou Cette recette est très bonne, et je ne vous raconte pas la bonne odeur de miel pendant que les biscuits cuisent ! Ils sont moelleux et croquants à la fois, c'est un délice !...
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Gaufres salées poulet-fromage-ciboulette
Depuis que j'ai decouvert les gaufres salées grâce au jeu interblog ici, c'est devenu un classique chez nous. Voilà une version que nous avons particulièrement aimé. Les gaufres sont moelleuses et légères, un petit délice. Ingrédients (pour 5 à 6 gaufres)...
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Cookies aux deux chocolats
Bonjour bonjour ! Aujourd'hui, une recette de cookies , et je vous préviens, d'autres vont suivre ! En effet, j'ai reçu de la part de mon partenaire Les Graminades un paquet de un kilo de préparation pour Cookies... Autant dire que les cookies, j'en ai...
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Cookies abricots, chocolat & huile de pistache
Une envie d'une petite douceur sucrée, ces cookies sont parfait ! L'huile de pistache amène un goût subtil, presque inrepérable, et le chocolat Newtree à l'abricot apporte une note de gourmandise à ces biscuits ! Ces cookies ne sont pas croquants, ils...
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Lulu in New-York City - Nobu Restaurant
Voilà l'article tant attendu, celui du compte rendu d'un des meilleurs repas de ma vie ! C'est dans le restaurant Nobu, réputé comme un des meilleurs restaurant de New-York que cela s'est passé. Ce restaurant japonais est certes très cher, mais cela se...
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Lulu in New-York City - #5
Je me décide enfin à vous écrire la suite de mes aventures à New-York ! Je m'excuse d'ailleurs platement pour l'attente, mais ces comptes-rendus sont vraiment très longs à écrire, et je dois dire qu'en ce moment je n'ai pas beaucoup de temps... Bref,...
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Wok de chou et crevettes
Un chou qui traîne dans le frigo depuis un petit peu de temps, des crevettes au congèl, et hop, Lulu dégaine son wok et nous fait sauter tout ça ! Le résultat : un plat au saveurs asiatiques que j'adore, à faire et à refaire. Ingrédients ( pour 3/4 personnes)...
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Peanut butter and chocolate chip Muffins
Voici ma première recette, tant attendue ! Personnellement, je n'aime pas le beurre de cacahouètes, mais ma meilleure amie, ma soeur et ma mère en raffole ! Et la cuisine n'est elle pas faite pour faire d'abord plaisir au gens qu'on aime ? Donc pour les...
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Participation au concours : Vive les crêpes !
Je remets en avant une délicieuse recette en l'honneur de la Chandeleur ! C'est ma recette de Crêpes garnies à la mode bretonne : Avec cette recette, je participe à deux concours : * Le concours LA CRÊPE EN FÊTE, sur le blog au Miam-miam de Soso : * Le...
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Brioche à la fêve tonka de Charmela
Ma première véritable brioche, et je me demande pourquoi je n'en ai pas fait plus tôt ! Après avoir reçu des fêves tonka de la part de l'adorable Mamina (allez voir son blog, c'est une pure merveille !), je voulais tester une recette pour enfin découvrir...
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A vos cuisines n°3 + tags
C'est reparti pour la troisième édition de A vos Cuisines ! Cette fois, c'est Sophie qui a craqué comme moi pour les fondants 0% de complexe de Lavande ! Ils sont pas beaux en version mini ? Si vous aussi vous avez envie de tester un de mes recettes,...
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Lemon curd
Tout le monde a sa recette de lemon curd. Celle-ci n'est pas celle que je fais habituellement, mais il ne me restait que des jaunes d'oeufs, alors j'ai un peu improvisé. Ne vous fiez pas à la couleur qui est assez foncée, c'est à cause du sucre roux !...
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Cookies à la pomme, fêve tonka et chocolat au lait
Je sais, vous allez me dire "Encore des cookies ?", mais il faut bien le finir, ce paquet de préparation pour Cookies Les Graminades... Alors je me sacrifie, et je vais péniblement en cuisine inventer une nouvelle façon de les accomoder... Et cette fois,...
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Cupcakes au beurre de cacahouètes, glaçage chocolat.
Bon, après vous avoir montrer le délicieux cupcakes que j'avais mangé à New-York, je vous en propose maintenant une recette ! Pour être honnête, je n'aime pas le beuure de cacahouètes. Et là, je vous entends déjà me dire "Pourquoi cuisiner des choses...
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Ma pâte sablée
Bon, tout le monde a sa recette de pâte sablée je pense, mais je vous propose quand même cette recette car j'ai beaucoup apprécié son goût ! Ingrédients : -200 g de farine -2 c. à soupe de fromage blanc -75 g de beurre en morceaux -1 jaune d'oeuf -Mélangez...
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Jeu interblog n°3
Et voilà, la troisième édition du jeu interblog est ouverte. Ce jeu, organisé par le Forum Plaisirs gourmands sur l'idée de Sorcilili , consiste à former des binômes entre les blogueuses par un tirage au sort, et chaque doit réaliser une recette du blog...
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Muffins chocolat et...
Oui je sais, le titre vous intrigue ! Bon, je ne vais pas vous faire languir plus longtemps... Ces muffins sont au chocolat et... à la betterave ! Non, non ce n'est pas une blague, et je vous promets que le goût ne se sent pas du tout, et moi qui n'aime...