macarons

Une version des macarons qui a été particulièrement appréciée chez moi. Le duo noix de coco-chocolat est un classique, mais qu'est ce que c'est bon ! Comme d'habitude, j'ai réalisé les coques avec une meringue italienne, et ça marche très bien ! Je vous...

C'est la première recette de macarons que je publie, mais c'est loin d'être la première fois que j'en fais ! Je les réalise toujours avec une meringue italienne, pas parce que je préfère, mais parce que c'est comme ça que je les ait fait la première fois,...