Petits moelleux pistache-framboises

Publié le par Lulu's pretty kitchen

Une petite recette que j'ai trouvé sur le forum Plaisirs Gourmands et qui vient au départ du blog Chocolat à tous les étages. Nadine les appelait clafoutis, mais les ayant réalisé dans des moules en demi-sphères tout juste reçu de chez mon partenaire Kookit, ils se sont transformés en moelleux.

Verdict : Un vrai délice, des petites gourmandises pas très sucrées (je conseille donc aux amateurs de sucre d'augmenter un peu les quantités !). J'ai vraiment adoré !

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Ingrédients (pour environ 6 moelleux) :

 

-25 g de farine

-30 g de framboises

-1 c. à café de pâte de pistache

-10 cl de crème liquide

-30 g de sucre

-1 oeuf

 

-Battez-les oeufs avec le sucre enfin que le mélange blanchisse.

-Ajoutez la farine, la crème, la pâte de pistache et remuez au fouet.

-Versez un peu de pâte dans les moules, déposez quelques framboises et couvrez d'un peu de pâte.

-Enfournez à four préchauffé à 180°C pendant environ 15-20 minutes. Dégustez tiède.

 

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Maybe 07/02/2011 15:01


Super gourmand ce petit dôme, en plus c'est très joli, mon chéri devrait adoré ! Surtout que l'association framboises-pistache on l'a déjà plusieurs fois testée et adoptée !


Macaronette 29/01/2011 23:47


En effet ça a l'air extra !
Très sympa en forme de dome, merci de ce partage bien gourmand
Bises


Mathilde 29/01/2011 16:33


Une association royale ;)
Bonne fin d'après midi!


choupette88 27/01/2011 11:58


Jolie recette !!
Bonne journée
bisous


lydie 26/01/2011 17:54


hummm, ça me donne faim!!avec ces framboises!!!!