Fondant au chocolat, fromage blanc et pâte à tartiner

Publié le par Lulu's pretty kitchen

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Une recette dénichée sur lesuperbe blog de Carole, n'hésitez pas à y faire un tour, il est génial ! En voyant cette recette, je m'était dit qu'il fallait absolument que je la teste. Mais un ingrédient primordial me manquait, la pâte à tartiner aux noisettes... Eh oui, car si j'en achète, je ne peux pas résister à l'envie d'y planter ma cuillère ! Grâce à mon partenaire Fée Régime, j'ai reçu cette pâte à tartiner Canderel allégée en sucre. Et franchement, elle est trop bonne ! 

Ce fondant est une pure tuerie, la texture est génial et franchement le goût, je ne vous en parle pas ! J'ai utilisé pour cette recette du Chocolat Biscuit Newtree, mais vous pouvez utilisez celui que vous voulez. Bien sur, plus la qualité du chocolat est bonne, mieux c'est.

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Ingrédients (pour 6-8 personnes) :

 

-250 g de fromage blanc (0% possible)

-150 g de pâte à tartiner aux noisettes Canderel

-85 g de chocolat Biscuit Newtree

-40 g de chocolat noir 70%

-40 g de sucre

-2 jaunes d'oeufs

-30 g de maïzena

 

-Préchauffez le four à 150°C.

-Faites fondre le chocolat au bain-marie. Quand il est complètement lisse, retirez du feu et ajoute la pâte à tartiner. Mélangez bien.

-Dans un saladier, mettez le fromage blanc, le sucre et la maïzena. Battez au fouet électrique 1 minute. Ajoutez le mélange au chocolat et battez encore 1 minute.

-Incorporez les oeufs un par un en mélangeant à l'aide d'une cuillère.

-Versez dans un moule antiadhésif. Enfournez 15 minutes. Eteignez le four. Laissez le fondant 30 minutes au four éteint sans ouvrir la porte. Dégustez tiède ou parès quelques heure au frais.

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christelle 24/11/2010 16:32


Ouah, le tien aussi est très appétissant. Bravo, comme ça donne envie !


Céline 21/09/2010 18:56


J'en salive devant mon écran!!!!
Bises


Sweet & Salty 21/09/2010 18:51


Il est très gourmand ton fondant au chocolat !
J'y mettrais bien ma cuillère ;)

Bises
Dan


Cel 20/09/2010 21:11


J'en veux......


Carole 20/09/2010 19:58


Superbe ! merci pour le clin d'oeil. Belle déclinaison "light" et gourmande de ma version ;)
Désolée je ne suis pas très réactive en ce moment ...
Très bonne soirée