Crevettes marinées mangue-soja-miel

Publié le par Lulu's pretty kitchen

Voici une petite recette toute simple, que j'ai réalisé un soir car j'avais des crevettes cuites mais je voulais changer des traditionnelles crevettes natures. Franchement, c'est délicieux !

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Voici la recette pour une marinade pour 6 crevettes :

-Mélangez : * 1 c. à soupe de sauce soja
                   * 1 et demi c. à soupe de sauce Sukiyaki (Kikkoman)
                   *1/2 c. à soupe de sauce nuoc mâm
                   *1 et demi c. à café de miel
                   *2 c. à soupe de vinaigre de mangue

-Versez la marinade dans un plat ou une assiette creuse. Roulez-y les crevettes, filmez, et placez au frais au moins 1 heure.

-Sortez les crevettes du frigo. Faites chauffer la poêle avec un peu d'huile. Faites revenir les crevettes quelques minutes. Ajoutez la marinade dans la poêle et servez.


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Publié dans Poissons et crustacés

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cajoline 25/03/2010 10:56


bravo quelle superbe idée !


Dan 24/03/2010 15:49


Simple mais délicieuse ! J'adore ces saveurs !

Bises
Dan


Maiwenn 24/03/2010 09:08


Dommag€ que je sois la seule à aimer les crevettes car at recette m€ tente bien !


isa-marie 24/03/2010 08:19


J'aime ta préparation !
Amitiés d'Isa-Marie


Doria 24/03/2010 08:10


Parfumées et bien savoureuses ces crevettes !
Très bonne journée,
Doria