Chocolate covered cashews brownies ou le faux brownies light

Publié le par Lulu's pretty kitchen

Lorsque j'était à New-York j'ai découvert le magasin M&M's, et avec lui, une variétés de ces gourmandises qu'on ne trouve qu'aux States : les M&M's au beurre de cacahouètes. Et croyez-moi, c'est une véritable tuerie ! Je ne regrette qu'une chose, c'est de ne pas en avoir ramener plus ! Avec ma mère, nous avons beau chercher dans chaque magasin que nous visitions à notre retour en France, mais impossible d'en trouver !

Mais, un jour, j'ai découvert le site Comete Shop, et mon visage s'est transformé, euh, je veux dire, j'ai craqué ! J'ai décider de leur proposer un partenariat, et ils ont très gentillement accepté, et m'ont envoyé non seulement les fameux M&M's Peanuts Butter que j'adore, mais bien d'autres spécialités américaines, dont des Chocolate covered cashews, ou des noix de cajou enrobées de chocolat.

Je savais en goûtant la première qu'il fallait vite que je m'en débarasse, sinon le paquet allait très vite être terminé ! J'ai donc eu l'idée d'un brownie, mais en ouvrant mon frigo, plus de beurre ! C'est donc un pseudo brownie que j'ai réalisé, light et super fondant, que tout le monde à adorer ! En une soirée, il a disparu !

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Ingrédients (pour 4-6 personnes) :

 

-55 g de chocolat noir

-2 oeufs

-4 c. à soupe de fructose

-60 g de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-1 paquet de Chocolate Covered cashews (ou de noix de cajou)

 

-Concassez les noix de cajou grossièrement. Préchauffez le four à 180/200°C.

-Faites fondre le chocolat avec 2 c. à soupe d'eau au micro-ondes.

-Fouttez les oeufs et le fructose jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, puis le chocolate et enfin les noix de cajou.

-Enfournez 10 minutes.

 

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Maybe 27/07/2010 18:15


Waaaahou comme ça doit être bon ! En plus ça a pas l'air light du tout mais ça l'est :o)


Lulu's pretty kitchen 29/07/2010 10:01



Oui c'est light et vraiment délicieux, en 1h00, il n'y en avait plus ! :P Bisous



Sandrine 27/07/2010 13:56


génial ce gâteau !!! régressif comme j'aime et avec une saveur que je vais me dépêcher de tester. merci pour le partage de l'adresse, cette épicerie est super.
ps : merci pour le clin d'oeil sur le cake, les saveurs du tiens sont originales et appétissantes.


Lulu's pretty kitchen 27/07/2010 16:55



Derie, il est vraiment top ! Et si tu testes le brownie, fait moi signe ! ;)



Céline 24/07/2010 18:12


Je viens d'aller faire un tour sur leur site...ils ont même des M&M's à la noix de coco,le délire!


Lulu's pretty kitchen 25/07/2010 13:59



Oui, c'est géant, hein ? Bisous



Titenoon 23/07/2010 08:39


Mmmmm je le mets direct dans mes favoris celui ci miammm


Lulu's pretty kitchen 23/07/2010 16:00



Si tu testes, envoie moi la photo ! Bisous



gourmandelise 22/07/2010 17:16


Il a l'air bon ce brownies!